NULL
Skriv ut sidan - Många kvinnor och få män framför byggnad
Anbytarforum
Titel: Många kvinnor och få män framför byggnad
Skrivet av: Maggie Andersson skrivet 2003-10-24, 15:59
Idag har jag halkat in på den här diskussionen och faktiskt läst alla inlägg. Hur har det gått?
Jag tycker det verkar som om bilden är tagen högt upp, dvs på en slags altan som tydligen haft ett syfte, i nivå med översta våningen på byggnaden bakom.Det kan ju också förklara staketet.
Jag har snöat in på det där med mejeriarbeterska och har hittat lite om Pellerins Margarin i Göteborg.
Margarinfabriken i Göteborg etablerades 1894 och blev bolag 1928. Företaget ägde ett flertal dotterföretag bl.a. Margarin AB Zenith. Göteborgsföretaget tillverkade 1918 margarin, konstister och kokossmör, antal arbetare var 90.
På din bild verkar det vara ca 60 pers?
På den här adressen, http://www.industrihistoriaivast.net/ kan man se att det verkar finnas arkiv arkiverade från Pellerins. Kanske förteckningar över anställda?
Enl Sveriges Land och Folk, 1901 (projekt Runeberg) hittar jag att: I Sverige anlades den första fabriken år 1881 i Helsingborg. År 1898 funnos 7 fabriker, af hvilka den största, i Göteborg.
Det verkar vara ett kvinnoarbete, man kan läsa om mejeriutbildning i Nordisk Familjebok, uggleupplagan (projekt Runeberg). Jag saxar:
Med mjölkhushållningens öfvergång från att vara en hushållssyssla till en särskild industri följde be-hofvet af en fackutbildad personal, och för att fylla detta behof inrättades 1858 två lägre mejeriskolor för kvinnor, den ena enskild med understöd af statsmedel å Bergkvara i Kronobergs län, den andra, statens, vid Ultuna landt-bruksinstitut. Den förra upphörde 1880, hvarefter liknande skolor funnits vid Robertsfors i Västerbotten 1880-96, vid Husa i Jämtland 1885-95, vid Grytnäs i Norrbotten 1894-95 samt vid Björk-fors i samma län 1895-1903. Vid Åtvidaberg i Östergötland finnes sedan 1896 en lägre af staten understödd skola för såväl manliga som kvinnliga elever. Vid Alnarps landtbruksinstitut ha sedan 1873 kurser för kvinnliga elever hållits på Malmöhus hushållningssällskaps bekostnad. Den lägre mejeriskolan vid Ultuna fortgick till år 1883, då vid hvardera institutet inrättades högre mejeriskola för manliga elever; den vid Ultuna upphörde 1891, och den vid Alnarp förändrades 1893 till ett mejeriinstitut med en högre afdelning som påbyggnad på landtbruksinstitutskursen och hufvudsakligen af-sedd för utbildande af lärare och konsulenter, samt en lägre afdelning för danande af praktiska mejeri-män. Då mejeriskolorna ej kunde fylla behof vet af mejeripersonal, anordnades 1863 så, att enskilda välskötta mejerier mot ersättning af statsmedel mottaga en eller några få kvinnliga elever, som under en tvåårig kurs, hvartdera året vid olika mejerier, erhålla praktisk öfning och för en mejerska erforderlig teoretisk undervisning. Antalet dylika mejeristationer har på senare år varit omkr. 30.
Kanske någon av ovan nämnda skolor ligger i närheten av hennes hemort och passar in i tidsperspektivet?
Du kan läsa mer om mejerier här http://www.lysator.liu.se/runeberg/nfbq/0781.html