NULL Skriv ut sidan - Äldre inlägg (arkiv) till 2006-09-08

Anbytarforum

Titel: Äldre inlägg (arkiv) till 2006-09-08
Skrivet av: Ingela Martenius skrivet 2006-08-13, 16:13
Chris,
 
Enligt t.ex. Fiskeriverket och Naturvårdsverket, http://www.ebc.uu.se/norr.malma/utbildning/vattendagar/pdf/kraftfolder.pdf , så kom kräftpesten till Sverige först 1907. Då var emigrationen på utdöende och urbaniseringen väl etablerad, så det var knappast detta som drev folk från den svenska landsbygden. Dessutom började smittan i Hjälmaren och Mälaren, där man nog hade andra, viktigare inkomstkällor; smittan har ju också tagit ett bra tag för att sprida sig (95% av beståndet utslaget på 100 år, det gör mindre än 1% om året).
Det var också så att kräftor började ätas allmänt först alldeles mot slutet av 1800-talet - innan dess var det ett överklassnöje, så det kan inte ha varit frågan om att någon större del av befolkningen var regelmässigt beroende av kräftfisket för sin utkomst.
 
Men även jag som inbiten västkustbo gillar de små sötvattendjuren och ser till att sätta i mig en rejäl portion av dem varje år i augusti!
 
Ingela
fil.mag. etnologi