ssf logo blue Rötter - din källa för släktforskning driven av Sveriges Släktforskarförbund
ssf logo blue Rötter - din källa för släktforskning

Choose language:
Anbytarforum

Innehållet i inläggen på Anbytarforum omfattas inte av utgivningsbeviset för rotter.se

Författare Ämne: Bohuslänska Maträtter  (läst 3049 gånger)

2003-12-13, 19:48
läst 3049 gånger

Monica Andersson

Hejsan!  
Ägg-osten är väl en bohuslänsk rätt, men jag undrar om inte det finns en rätt till som jag inte kan namnet på. Är det någon som kan hjälpa mig att namnge denna rätt?
Man gör så här.
Kokar korngryn mjuka med skinkspadet som blivit över från julskinkan. Sedan steker man denna gröt i stekpannan och serveras varm med sirap ovanpå. Denna rätt brukar vi äta på Juldagen, och jag förmodar att den kommer ifrån bohuslän, då min farmor gjorde så, hon och hennes anor kom från solberga, spekeröd. Är det någon som hört talas om denna rätt, eller vet något om den?

Innehållet i inläggen på Anbytarforum omfattas inte av utgivningsbeviset för rotter.se


Annonser




Marknaden

elgenstierna utan-bakgrund 270pxKöp och Sälj

Här kan du köpa eller sälja vidare böcker och andra produkter som är släktforskaren till hjälp.

Se de senast inlagda annonserna